Modification de Périgord noir (automne 2016)/littéraire/j2
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11h. Arrêt prolongé dans un bois ! Le deuxième groupe rejoint le premier. Patientons un peu ! Arrivés trop tôt au rendez-vous avec le pique-nique qui ne sera livré qu’à midi moins le quart. En discutant, le temps passe vite. | 11h. Arrêt prolongé dans un bois ! Le deuxième groupe rejoint le premier. Patientons un peu ! Arrivés trop tôt au rendez-vous avec le pique-nique qui ne sera livré qu’à midi moins le quart. En discutant, le temps passe vite. | ||
Des tables et des bancs de bois nous attendent dans une enclave en bordure de chemin. Guy dresse ses tables, débarque les glacières, le vin de noix et les chips, la salade de riz et les pattes de poulet, le Saint-Morêt et les délicieuses petites poires un peu croquantes. Même le café est du voyage. Un rayon de soleil agrémente ce pique-nique bien sympathique. | Des tables et des bancs de bois nous attendent dans une enclave en bordure de chemin. Guy dresse ses tables, débarque les glacières, le vin de noix et les chips, la salade de riz et les pattes de poulet, le Saint-Morêt et les délicieuses petites poires un peu croquantes. Même le café est du voyage. Un rayon de soleil agrémente ce pique-nique bien sympathique. | ||
− | Pendant l’apéritif, Guy livre quelques précisions sur le « Périgord », nom de l’ancienne province devenue le département de la Dordogne. Le Périgord se décline en quatre couleurs : le Vert et ses prairies autour de Brantôme, le Blanc avec la vallée de l’Isle au calcaire très blanc autour de Périgueux, au sud-ouest du département le Pourpre et | + | Pendant l’apéritif, Guy livre quelques précisions sur le « Périgord », nom de l’ancienne province devenue le département de la Dordogne. Le Périgord se décline en quatre couleurs : le Vert et ses prairies autour de Brantôme, le Blanc avec la vallée de l’Isle au calcaire très blanc autour de Périgueux, au sud-ouest du département le Pourpre et se vignes autour de Bergerac et le Noir, le plus connu, autour de Sarlat, capitale de la truffe. Le Périgord Noir tient son nom de l’épais manteau de forêts de châtaigniers et de chênes verts qui couvrent 70% des collines. |
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