Différences entre les versions de « Soupe angevine »
De Entre Amis
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| + | :* 2 louches de Cointreau ; | ||
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| + | # Bien mélanger le Cointreau, le sucre et le jus de citron, de préférence 2 jours avant pour que le sucre soit bien fondu. | ||
| + | # Au dernier moment, verser cette préparation dans un grand saladier, ajouter le pétillant, mélanger et déguster avec modération ! | ||
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| + | On peut remplacer le jus de citron frais par du « Pulco », le sucre par du sirop de sucre et le Cointreau par du Grand Marnier. | ||
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| + | On peut aussi le corser avec la proportion 1 louche pour 1 bouteille ou l'alléger avec la proportion 1 louche pour 2 bouteilles. | ||
Version du 8 avril 2009 à 07:31
Ingrédients
- 3 bouteilles de pétillant, genre Café de Paris ou Crémant ;
- 2 louches de Cointreau ;
- 2 louches de sucre en poudre ;
- 2 louches de jus de citron.
Recette
- Bien mélanger le Cointreau, le sucre et le jus de citron, de préférence 2 jours avant pour que le sucre soit bien fondu.
- Au dernier moment, verser cette préparation dans un grand saladier, ajouter le pétillant, mélanger et déguster avec modération !
On peut remplacer le jus de citron frais par du « Pulco », le sucre par du sirop de sucre et le Cointreau par du Grand Marnier.
On peut aussi le corser avec la proportion 1 louche pour 1 bouteille ou l'alléger avec la proportion 1 louche pour 2 bouteilles.