Taboulé

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Acheter une boite de Taboulé marque "TIPIAK" huile d'olive, jus de citron, menthe.

Prendre un grand saladier. Mettre : tomates coupées en dés, concombres (vidés de leurs grains) coupés en dés, surimi, crevettes grises (décortiquées), grosses crevettes roses (aussi décortiquées), saumon fumé (coupé en morceaux), anchois... et tout ce que vous voulez !

Puis, suivre scrupuleusement le mode d'emploi inscrit sur la boite de taboulé.

Pendant ce temps faire cuire des lentilles. Quand la cuisson est terminée, les passer sous l'eau froide pour les refroidir.

Mélangez les lentilles à la préparation ; ajouter du citron, du sel, du poivre, et un peu d'huile d'olive. Mélanger le tout avec une fourchette et laissez au froid jusqu'à la consommation.

Bon appétit. Mais attention aux kilos